Mittelalterlicher Kochkurs
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Mittelalterlicher Kochkurs

Von Küchen und von Kochen!

Rauch, Feuer, Finsternis sind die Elemente, die das Arbeitsleben in den Küchen des Mittelalters prägen. Ob auf der schlichten Feuerstelle des Bauern, auf dem hüfthoch gemauerten Herd der Bürgersfrau oder auf den bis zu acht offenen Herden mit Rauchabzugshaube, die der herrschaftliche Küchenmeister ständig überwachen muss – die Zubereitung mittelalterlicher Gerichte ist ein ständiger Tanz um das Feuer. Es ist kaum regulierbar, verzehrt Unmengen von Holz; und die gleichmäßigere Wärme liefernde Kohle ist teuer.

Anmeldungen bitte unter:
Tel. 06055 – 81 26 8 bei Fam. Kedzior

© Freunde der Ronneburg e.V.

Workshop

Informationen zur Veranstaltung

Bezeichnung:
Mittelalterlicher Kochkurs
Datum:
-
Adresse:
Burg Ronneburg
63549 Ronneburg
Germany
Homepage:

Kontakt-Informationen

Adresse:
Freunde der Ronneburg e.V.
Wolfgang Grün
Burg Ronneburg
63549 Ronneburg
Germany
Tel.:
06048 950905
Fax:
06048 950906
eMail:
mail@burg-ronneburg.de
Homepage:
http://www.burg-ronneburg.de
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